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莲舍的年货与年的味道……
来源:翰高集团   时间 :2020-01-24

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岁月新添,山河春满。年去了,又来了。

在年年岁岁的更迭中,我们于心灵深处怀着朝花夕拾的情结回忆年的影子,又在举目四望中寻找当下的年味……

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儿燃爆竹掩双耳,妇颂椒花喜满庭。

年在儿时记忆里的味道总是很特别,那是灶间旺盛的炉火、是一屉屉形似元宝的饺子、是门口贴的大红对联,是妈妈给买的新衣、是手里的压岁钱、是鞭炮声里的欢畅......满满的都是醉人的甜蜜。

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长大了,生活质量提升了。但当我们从那个醉人的甜蜜里醒过神来时,却发现年味淡了、远了。

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其实,每个人都向往着回到那个传统的新年呀!那才有年的、令人兴奋的味道。回归传统,它的呼声发自人的内心,同时,也在以文化为核心的区域重新燃起。

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淮阳陈楚古街的莲舍客栈,便是一个用梦编织,让人感受传统文化新年的地方。这里有满满的“年货“和浓浓的“年味“……

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共庆新年笑语哗,红岩士女赠梅花。且不说春夏秋冬四季的书香、花香茶香,单说雪天映窗的茶梅时已有一番诗意,还有厅内有腾腾的炉火以及小轩窗上温馨的窗花。

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新年到了,门口的大红对联和大红灯笼让来往于这条街上的人顿生欣欣向荣之意。莲舍里的年货,更为这一份欣欣向荣增添了传统文化年的味道。

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播种、收获“腊芥瘩”,再用传统铁刀柳墩手工切丝,苇席、竹筛晾晒,佐以食盐和八角......“槐乡老腊菜”让人想起小时候妈妈劳碌的身影,还有味蕾里挥之不去的醇香。数茎淡菜寻常饭,一枕清风自在眠。喝着香粥,伴以腊菜,这样的日子,这样的味道是脑海里的年,是正在寻找的田园诗画的年。


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“中国短篇小说王”刘庆邦的长篇新作《家长》,用文字写出普天之下所有父母期望,映射出当下社会教育的难题,一经面世便获奖无数。这本书也在莲舍的年货清单里。这是一个真正的文化年货,关注的不只是过去,更有对未来文化传承者的殷切关照。


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还有香甜可口的传统美食“豌豆黄”。在温暖的灶火、旧式的锅台、传承的匠法工艺里,我们看到年轮,看到朴稚的天然,看到农耕文明的代代传承。

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在一派江南水乡般的小院里,有一处柴火,正在那里燃烧,年的味道也在这股烟火里升腾……


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半盏屠苏犹未举,灯前小草写桃符。我们在传统文化里馨享着年的悠久与厚重。

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故人对饮,春色惊心。且在莲舍煮一壶陈年的普洱茶,再点燃一柱艾香,用虔诚的心悟对人生起伏;站在此年此月此日的语境里,在传统的年味里寻觅过去的芳华,也在过去的芳华中捡拾起传承的力量,将年味进行到底……

中原淮阳最年味,莲舍年香烟火醉!


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